2014年2月20日 星期四

K11 大都烤鴨

以前已聽朋友說過大都烤鴨很難訂位。所以,當決定要吃時,美加立即打電話留座。雖說是平日,但預約晚上八時入座,門外也站了好幾group walk in的人客在等位。美加對大都烤鴨的印象很好,從接聽電話到最後結賑,店員都表現得很有禮。如果要挑剔,就是店裡為了營造高雅氣氛,在坐椅後加了一個長筒形的靠墊,座位本來已不算闊,女生們又手袋又購物袋的,坐得有點擠迫。但這是小事。食物很美味,尤其是包烤鴨的粉皮,從沒見過造得這麼薄的;小籠包一定要小心挾起來吃,不要浪費鮮美的肉汁;龍井蝦的presentation很雅緻,用兩只小碗盛著,以為只有一點點,沒想到內裡其實盛載了很多只蝦。美加很喜歡這家店,過一段時間要再來品嚐。

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